НОВОСИБИРСК, 1 августа. /ИА “Дунё”/. В рамках спортивного мероприятия “Новый век” в Новосибирске Генеральным консульством Узбекистана был организован Фестиваль узбекского плова, на котором представлены культура, обычаи и туристический потенциал Узбекистана, сообщает корреспондент ИА “Дунё”.

В мероприятии приняли участие ведущие сотрудники государственных и общественных организаций Новосибирской области, представители средств массовой информации и широкой общественности региона.

Также была организована выставка Узбекистана, рассказывающая о масштабных реформах в сфере туризма, богатом туристическом потенциале нашей страны, условиях, созданных для туристов в городах Ташкенте, Самарканде, Бухаре и Хиве. При этом особое внимание было уделено концепции “Самарканд – туристические ворота нового Узбекистана”.

Участникам “Фестиваля узбекского плова” также был представлен мастер-класс по приготовлению нашего национального блюда. Новосибирскими поварами-любителями и поклонниками узбекской кухни был проведен конкурс на приготовление праздничного плова.

«Мероприятие и информация, посвященная узбекской национальной кухне, истории народа, традициям и древним городам нашей страны произвели огромное впечатление на всех участников и вызвали у них большой интерес к путешествию в Узбекистан», - сказал повар Евгений Выгорницкий.

Другой участник, Андрей Беленький, отметил, что “узбекская национальная кухня покорила сердца новосибирцев. «Мастер-класс по приготовлению плова раскрыл все секреты приготовления этого изумительного узбекского национального блюда. Таким образом, участники фестиваля имели возможность познакомиться с историей, культурой и туристическим потенциалом вашей страны. Я также запланировал на ближайшее время поездку в Узбекистан с членами моей семьи”, - сказал собеседник.

Ставший победителем конкурса Евгений Выгорницкий получил специальный подарок от Генерального консульства Узбекистана.